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Production de carthame — Publications

Les graines de carthame sont également commercialisées comme graines pour oiseaux. Cette industrie commercialise principalement le carthame à coque blanche ou à coque normale, même si les types de carthame rayés et à coque partielle ont une teneur plus élevée en huile et en protéines. Le marché des graines pour oiseaux n'a pas

La machine à huile fournit différents types de machines de fabrication d'huile, y compris une presse à huile, une machine d'extraction d'huile, une machine de raffinage du pétrole. La presse à huile froide à double vis est une structure à double vis, avec une grande pression, un alésage lisse pas facile

Propriétés physico-chimiques, sensorielles et aromatiques de l'huile de carthame produite par pression à froid | SpringerLink

Étant donné que les graines entières contenaient 27,76 % d'huile (tableau 2) déterminé par extraction Soxhlet, on peut facilement dire que la pression à froid n'est pas aussi efficace que l'extraction par solvant pour obtenir de l'huile. D'un autre côté, la pression à froid -les huiles de graines vierges produites n'ont pas besoin d'être coûteuses

Les graines de carthame (Carthamus tinctorius L.) produisent une huile qui contient principalement des acides gras monoinsaturés (C18:1 ; acide oléique) et des acides gras polyinsaturés (C18 :2 ; acide linoléique). Bien que les deux aient des utilisations commerciales, c'est le précieux oléique.